Bon cadeau - Atelier d'initiation à l'œnologie en Bourgogne

Vivez une immersion sensorielle au cœur de l’œnologie et des vins de Bourgogne.

Vous apprendrez les fondamentaux de la sommellerie tout en développant votre palette aromatique.

Une expérience authentique qui sublimera votre découverte de la région.

• Balade au cœur du vignoble : une visite commentée du clos de vigne pour découvrir le travail de la vigne et ses secrets.

• Les appellations et les Climats de Bourgogne : plongez dans l’histoire viticole de la région et comprenez le système pyramidal unique des appellations.

• Panorama du Haut-Mâconnais : profitez d’une lecture de paysage pour admirer les paysages typiques et le vignoble bourguignon.

• Immersion au chai : découvrez les techniques de vinification et les étapes qui transforment le raisin en vin.

• Dégustation sensorielle : savourez différents vins du Domaine et d’autres vignerons, à travers plusieurs millésimes, et mettez en pratique vos nouvelles connaissances œnologiques.

En cadeau : un guide illustré sur la dégustation et les vins de Bourgogne, pour prolonger l’expérience et retenir facilement toutes les découvertes faites lors de l’atelier.